【ミシュランガイド福岡・佐賀2014】三ツ星は2店

ミシュランガイド福岡・佐賀 2014特別版

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日本ミシュランタイヤ 2014-07-09

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本日、
「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」が発表されました。
本の発売は7月10日。予約販売スタートしています。

テレビ中継を見てたのだけど、
福岡のビブグルマンと三ツ星しか映像では見られませんでした。
で、ビブ・グルマンは多すぎて忘れた・・・。
（うどんやが少なく、蕎麦屋が多いのが印象に残ってます。）
そして三ツ星獲得店。

☆ 鮨 行天

☆ 嵯峨野

※食べログにリンクしています。
食べログを見ると口コミが少ない！
価格設定が高いってのも大きな理由でしょうが、
東京価格からすると安いと思われます。
今朝、ミシュランから連絡があったんだって。
案外、ギリギリまでご連絡が無いものだね。
お財布があたたかい人は急いで予約を。
今日から格段に予約が取り難くなると思いますので。
我が家にはちょっと高級すぎる価格なので
ビブグルマンを狙いたいと思います。

そうそう、ラーメン部門では大砲本店だそう。
順当でしょうか。
いやー、本を見るのが楽しみ。

追記
さっきテレビでちょこっとお店紹介されてました。

二つ星
・い津み
・ゑびす堂
・近松
・天孝
・とき宗
・中伴
・油山山荘
・二鶴
・楊柳亭（佐賀）
・鮨処つく田
・鮨安吉
・飴源（佐賀）

一つ星
・味 竹林
・安春計
・旧かつえ
・コーメー
・しらに田
・鮨くま
・鮨さかい
・鮨田可尾
・すし太郎
・田しま
・たつ庄
・なか乃
・佐藤
・寿司 竹本
・甚六寿司
・鮨処徳
・季楽本店（佐賀）
・八百和（佐賀）
・キャラバン（佐賀/唐津）
・その他

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やはり和食、寿司が多いですね。
そして価格帯もお高め。
やっぱビブグルマン見るのを楽しみしておこう、そうしよう。

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