筋子丼とテリーヌ

11日の誕生日。
夫氏がご飯を作ってくれました。
（昼・夜1品ずつだけど）



筋子丼。
なんか盛り付けが斬新（笑
九州で筋子はあまり見ないけど、
（売ってはいるけど頻度が低い）
東京では良く売ってます。
ワタシが死ぬ前に食べたい好物の一つ。



テリーヌ。
以前も何度か登場してるかも。
美味しい、といったらイベント時にはコレを作ってくれます。

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この本の基本のテリーヌ。
これ以外のを作ってくれても良いのだけど、
どうもこっから後ろのページには進んでいかない・・・・。
本人いわく、今回はレーズン入れたから違うよ。とのこと。
確かにレーズン入れたら美味しかった☆
そのほか、色んなナッツ類が入っています。

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よく料理する風な夫氏ですが、
実はそんなことはありません。
本人、したいらしいんだけど、
ワタシがついつい手や口出してしまって
気が付いたらワタシが作ってます・・・。
尊重しないと、とは思ってるんだけど、
お湯が沸くのをじーっと見つめてる（待ってる）
夫氏見てると、日が暮れそうで。

そんな夫氏ですが、上のテリーヌだけは
だんだん上手になってきました。
簡単だけど、見栄えがするし、日持ちもするし、
おもたせにも喜ばれるし。
夫氏の定番、となりつつあります。

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